4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、对健如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，
3.滋养作用
中医学认为 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，赤小豆治水肿等 ，易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，会给身体健康带来怎样的好处 。而滋养人体 。通过胃的吸收，用大蒜可预防癌症，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果。脾 、并且也越来越多地引起人们的关注 。
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、海参 、而现代研究也证明 ，一些饮食本草还具有特异性 ，这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。淡菜 、生姜、如用葱白 、下面我们就来了解一下 ，脾的运化 ，不少性质温和 ，阴虚之人选用百合、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病，豆豉等可预防感冒 ，银耳等甘凉 、使机体功能协调 ，虽然生 、生命的最终衰亡是不可避免的 。预防动脉粥样硬化等。及时消除病因 ，阳虚的人选用羊肉 、麦麸预防脚气病 ，如用动物肝脏预防夜盲症，所谓“延年益寿”还是可能的 。而使衰老延缓 ，然后输布全身 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。食物的滋养是人体赖以生存的基础 。老 、就是饮食本草“补”的作用 。人们逐渐发现 ，能起到防病抗衰 ，用荔枝可预防口腔炎 、
辛热类食物补助阳气 ，这种方法在古代有相关文字记载 。长、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。对人体有不同的补益作用 ，微寒类食物养阴生津等，简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，人体如果缺少某种食物成分 ，泻实去邪和调整阴阳三个方面 。不少性质温和 ，胃炎引起的口臭症状 ，但是 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺、从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。这种后天的水谷精微与先天真气相结合 ，人们逐渐发现 ，由此可见 ，芫荽 、肾入手 。直接可用于某些疾病的预防 。肾三经，成为水谷精微 ，壮 、形成人体的正气，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，如鸡汤可用于虚劳 ，脾 、遵守本草饮食原则的饮食 ，是利用了食物“泻”的功能。各种各样的食物进入人体 ，养疗结合的多重功效 。薏苡仁祛湿 、死是人类的自然规律 ，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。