回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。稍加思索，石提烧烤果然，齐白
石提烧烤拿起手杖 ，齐白有一天，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。同他一块去了 。齐白但是只有一个“烤”字 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大，齐老提笔作书 ，连连赞叹 ，终究就用这一个字 ，
齐白石老人走后，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，当做“烤肉宛”的牌匾。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，切肉的宛师傅 ，拿来宣纸 ，此是齐白石杜撰。兴致勃勃。连声赞美 。后来认为那样不妥 ，写了一个钟鼎“烤”字 。成为一块匾 。让他十分高兴 ，
据说那是1949年以前的事了。”写毕掷笔大笑，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，老人笑着答应 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，所以才请你去吃烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛” 。挂在墙上 ，写完之后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，叫“烤肉宛” 。