7.将肉丝倒入青椒中，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本转小火 ，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩盐1小勺 、结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本烧热后下入杭椒丝，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩油50克 、结合
原料：杭椒8个 、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，
下入牛肉丝，加入半勺盐 、料酒和老抽 ，牛肉200克 、煸干水分 ，料酒5克 、