调羹主要是调羹的礼用于喝汤，负有确认汤热度的使用任务 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼把汤倒入嘴里
。使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求
。手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝。它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。盘正面为限 ，切不可使汤滴在碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。按住调羹的柄，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，如果太烫 ，再送至嘴里 。按住调羹的柄，也有一定的讲究。简介： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
盘发出声响 。不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗、要以不离碗 、拇指和中指在下支撑。有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿，
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，尤其是第一匙 ，