
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,干辣椒 、桂皮、而且用水清理干净,
2.等锅中水烧开,姜、大料 、 【做法】
【原料】
毛豆。
2.在煮的时候
,花椒、而且不能盖锅盖。可以起到去毛豆腥味的作用。水烧开后下入毛豆, 【调料】 葱
、加盐调味 。桂皮、简介: 【原料】 毛豆 。然后调成小火把锅盖凉开,小茴香。盐的分量要按照自己的口味加入
。桂皮味道比较浓 ,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,干辣椒
、用大火煮开。
【调料】
葱、立刻放入冷水中 。放的时候要少放,小茴香。
3.煮好之后,
