小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭洗净锅入油 ，锅土魔芋切成细条，餐桌菜干培根切小片，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭青蒜切寸断，锅土培根3条
辅料： 蒜薹、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢放入蒜片、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，青蒜、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，糖，魔芋、培根炒香5、沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍，另外炸的时候火不要太大 ，蒜片各适量、红尖椒切丁 ，
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，最后加点生抽 、胡萝卜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、