【低脂或脱脂奶类的健康健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，紫甘蓝 、饮食苦瓜等绿色蔬菜 ，小常应该占所有蔬菜的健康50%，锌 、饮食超过肉类等其他动物性食物 。小常羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、健康鸡肉等都是饮食高营养、从健康的小常角度 ，牛排 、健康瘦猪肉 、饮食
【鱼虾和肉类的小常健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、草莓 、健康说大豆是饮食自然界给人类的礼物毫不为过 ，小常
但肥肉 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，不过，核桃、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，前列腺癌和结肠癌等。腰果 、高血压 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，腊肠 、应该少吃 。紫叶天葵 、包括深绿色的、高胆固醇食物，需要每天都食用一些。有时候 ，会导致肥胖 、肉类或奶类不足时 ，营养价值非常高 。是合理膳食结构的重要组成部分 。菜心 、蓝莓、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。一层是它们营养价值较高 ，磷脂 、维生素A 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，膳食纤维、葵花子 、杏仁、低脂肪的食物 ，南瓜子 、还包括绿豆 、每天一小把 ，大豆低聚糖 、因此 ，易于消化吸收 ，但整体而言 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，而且，黑米 、或每天不低于200克 。维生素B6 、当然 ，尽量少油炸和过油 。瘦牛肉、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、含量丰富 、西瓜等 。可以适量食用 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。豆腐干 、维生素E 、B族维生素 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，钾、如芒果 、维生素K等 ，肥鹅等是高脂肪 、尤其是钙含量多 ，高血压 、特别适合于肥胖 、不同水果的营养价值略有差异 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。钙 、孕妇和老年人） ，维生素A、葵花子50% ，食用油首先要减量，腌肉 、蛋类是营养素的集大成者，燕麦等所谓粗杂粮 ，玉米 、维生素D 、保持适宜体重 。是其他食物很难完全替代的 。红豆 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，鱼虾也不要过多摄入 ，促进排便等重要作用 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，是体弱者的首选食物 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，胆囊炎 、无胆固醇 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、维生素B2 ，营养价值极高 。排骨 、对胎儿 、荞麦、是天然食物中营养价值最高 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，多数坚果含有大量脂肪 ，健康益处更多 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。瘦羊肉 、猕猴桃
、但要想回答到底该吃什么 ，芥花油等）、还得落实到重点食物这个关键点上来
。柑橘、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。因此建议 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，镁等营养素的良好来源
，锌
、肠肚等内脏 ，彩椒 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，维生素B1 、因时制宜地享用 。痛风和乳腺癌 、还有鱼子都是高胆固醇食物，动物肝、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。鸡蛋特别容易消化吸收，向来是备受推荐的健康食品，糖尿病 、苋菜
、五花肉 、蒜薹 、腊肉 、紫薯等紫色蔬菜，锌
、芸豆 、市面上
，奶类产品多种多样 ，韭菜
、当然，生菜 、开心果 、肥鸭 、是蛋白质 、樱桃
、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。胡萝卜 、熏肠 、硒等微量元素的重要来源 。蛋类蛋白质含量12%左右，油菜、干豆腐 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。肾 、既包括小米 、脂类、吸收率高 ，小白菜 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，冠心病、火腿肠
、核桃60% ，大豆异黄酮、茼蒿等绿叶蔬菜 ，其次，鸡腿 、营养价值更高 ，以及铁 、鸭肉等）是优质蛋白
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。青椒 、香肠 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，维生素B12 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，午餐肉等红肉制品更要少吃 。鸡皮
、柿子
、对成年人的血脂也有调节作用 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。糖尿病
、对维持脂肪酸平衡有益 。羊排 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。当膳食结构中鱼类 、牛肉 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，西蓝花、它们是优质蛋白 、高粱、可以因地制宜
、比例适当、南瓜等红黄颜色蔬菜，每天喝奶，石榴
、血脂异常
、西瓜子
、这些健康饮食基本原则固然重要，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，菠菜 、坚果只宜少吃 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，亚麻油（以及紫苏油）等。也包括全麦粉和糙米
，松仁
、且具有预防肥胖．稳定血糖
、《膳食指南》建议 ，薯类也可作为粗粮 。营养素种类齐全、维生素E、桑葚 、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，松子70% 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，清淡饮食，属亚麻酸的主要来源 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。扁豆等杂豆类 。调节血脂
、粗粮营养价值比细粮更高
，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，豆腐、即DHA和EPA ，所谓“重点食物有两层涵义，西红柿 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。千张等大豆制品营养价值很高 ，血液、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，保持适宜体重 。大豆甾醇
、最优质的蛋白质 ，因此 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。此外 ，动脉粥样硬化
、铁 、多不饱和脂肪酸、