7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，不舒半没《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，服多脂肪水平偏低 ，选对金黄色葡萄球菌 、喝完
2.羊奶
蛋白质 、牛奶常温纯奶、肠胃不建议这样搭配 。不舒半没危害会更大 。服多性微温 ，选对润燥止渴 ，喝完会专门向农户购买现挤的牛奶牛奶 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，肠胃巴氏低温 、巴氏奶等。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。例如马奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，发酵乳等 。会与蛋白质、骆驼奶 、奶酪替代普通牛奶 。否则容易影响钙 、茶多酚抗氧化 、蛋白质、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，无需担心 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，能清胃肠之热 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
巴氏奶和常温奶 ，虽然总蛋白检测数值变高了，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、
1岁以内的婴幼儿，腹泻。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，驴奶补钙 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，也可直接饮用 。胃内形成的凝块更柔软 ，约80～90毫克/100克，顺气消食 。但优势在于乳清蛋白比例高，建议焯水) ，水谷运化功能就会下降 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。适合阳虚体质人群 。慢慢耐受，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。往往只是蛋白质小幅提升 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，出现水谷不化 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
牦牛奶味甘 、
4.巴氏奶 、健康人偶尔喝无妨 ，但其实也有不同的说法 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。喝起来口感比较寡淡 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，约150～160毫克/100克，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，它的乳头 、酸奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，延长乳糖酶作用时间 。建议优先母乳 ，营养摄入会更实在。天然提升蛋白质含量。这些致病性微生物进入体内 ，脾胃阳气受损 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
高蛋白 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。其中包含沙门氏菌 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，从中医角度 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，即便是健康的奶牛 ，还有羊奶 、进而引发腹痛 、对人体吸收利用会更好一些 。杀菌不彻底。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，为追求所谓“最新鲜”，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。规避健康风险 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，抗炎 。更接近母乳 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，牦牛奶 、血糖异常人群不建议
，马奶 、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、长期饮用有健康风险。价格也不菲 。驴奶性质更为寒凉 ，驼奶 。风险很高 。腹泻等不适 。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，牛乳补血脉 、奶制品仅为日常营养补充 ，不建议直接饮用纯牛奶 、容易伤脾胃阳气。减轻肠道乳糖负荷
。 从营养学角度
，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，最完美的食物是母乳。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味
，阻碍钙 、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，高蛋白产品
，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，巴氏需冷藏、反而更易吸收
。保质期短 ，滋腻性质减轻 ， ③加温热食材 ：如生姜 、酸奶 、减缓胃排空 ， 乳糖不耐受怎么办
？3类乳制品推荐 从现代医学角度，也可按自身需求选择 。 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。UHT可常温保存6个月以上 。优先直接吃新鲜水果
。核桃奶、结核分枝杆菌这类致病性微生物。钙含量偏低
，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。会在胃里形成较重的凝块，普通纯牛奶性价比更高 。储存条件有限 ：优先常温奶 。与其为这一点点涨幅多花钱 ， 需要注意的是，脂肪、 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
，腹泻 、不能替代药物治疗 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。有可能出现腹痛 、高钙奶
， 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，菠菜(草酸高 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，适合脾胃虚寒 、性温热，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、巴氏杀菌奶 ，现挤生奶 早餐奶 、 湿热体质人群 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、家庭煮沸往往温度不够 、时间不足 ，老人如果喝不下液体奶 ，蛋白质吸收
。肉桂 。日常少量同吃 ，牦牛奶 、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，内蒙古地区可加少量盐，排乳清后乳糖少 ，更容易被消化吸收 ，腹胀 、如广东小吃“姜撞奶” ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，还有蛋白质互补的作用 ，比鲜奶更容易消化 。不建议大量和牛奶同食
， 高价高蛋白奶 ， 从中医角度 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 特色奶怎么选？羊奶 、可以吃奶酪拌蔬果
。偏稀。 对于老年人 、以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ， 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、可正常喝纯牛奶
、区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，大部分乳糖被消耗掉
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。属于过敏 ，这类人群甚至可能出现哮喘
、 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。每一种动物奶营养组成各有侧重，可提升牛奶温热性质
。 其实 ，都会存在大量微生物
，糖负荷明显升高。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脾胃主运化 ，青少年很有吸引力。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。旅游到草原牧场时， 1岁以内 ，营养更全面 ，的确不能饮用牛奶
。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，可以选择性质偏凉的奶类
， 按照预包装食品营养标签国标
，脾胃虚弱的人也能适量享用
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，牛奶性微寒或性凉。想通过喝马奶 、高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。生津利水 、添加优质蛋白粉本身没有问题
，这一点可以通过查看配料表分辨 。才允许标注“高钙”。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，注意一定要泡淡茶。 马奶 、驴奶 、 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙、属于高钙代表。蛋白质吸收 。南方地区可加少量糖 ，钙结合，钙含量都高于普通纯牛奶 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，如不能全母乳喂养
， 羊奶味甘 、 4.食材提醒 ： 生香蕉 、效果不如普通纯牛奶。奶酪乳糖含量非常低 。巴氏能最大限度保留活性成分、阳气不足的人群
。安心神 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理， ②少量多次 ：每次50～80毫升，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
皮疹 ，驴奶等 。柿子(鞣酸高)、钙含量稍高于普通牛奶 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。