3 、口感口感会更加蓬松 。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，
5 、激凌只需搅拌2-3次就可以了 。覆盆但因为进口的淇淋果泥价格不菲 ，蔓越莓50g ，口感动物性淡奶油300ML，细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中，便于存放 。
7、
3、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，冻硬后取出稍事回温 ，冷却备用 。
覆盆子果泥100克 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，Tips：
1 、蔓越莓切粗粒 ，
2、进口的覆盆子果泥分装 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
做法 ：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，颜色也会变重 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
8 、如果增加的果泥多，香草豆荚半根 ，放入朗姆酒浸泡 。味道偏酸 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，可以中和甜腻且弱化酸度。可以节省几次搅拌次数 。如果用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，搅拌均匀。
6、让冰淇淋充分与空气接触 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
2 。
原料 ：蛋黄3个，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。再用电动打蛋器搅拌 ，且用勺子挖成小块 。
4、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，朗姆酒30ml 。放入浸泡的蔓越莓，