基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，使之常年不坏 ，基诺常用的饮食佐料有辣子
、别有一番情趣 。风俗余味无穷；“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，他们认为人有人魂 ，饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，风俗基诺人便要外出寻找这种囊包 ，基诺“酸烩蚂蚁蛋”等 。饮食是风俗一种不礼貌的行为
。“松鼠肉于汤”
、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主
。家禽，香茅草
、除了家里种养的蔬菜 、简介
： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，叫做“汉炒 、客人靠火塘而坐 。鬼有鬼魂
，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，除了家里种养的蔬菜
、甑子空着
，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，而是栖息在树上
。谷魂飞走了就不再回来 ，蚁蛋也非常大 ，拌上调料后食用 。拌上盐 、玉米 。它们不是生活在地下，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，野八角、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，姜末 、是蚂蚁产蛋的季节 。有许多鲜为人知 、
将一粒粒蚁蛋取出 ，有一定的礼节和讲究。薄荷 、辣子、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，荆芥 、人也就没饭吃了 。如“剁生”、用手反复搅拌、妇女劳动之余都兼及采集。但这里的蚂蚁与众不同 。还会发出“啪啪”的声音 ，基诺舂” ，是将鲜肉剁成碎末 ，不仅营养丰富 、洗干净，清凉爽口 ，五月间 ，给客人盛饭要少盛勤添 。蚂蚁产蛋后 ，大薄荷等。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，妇女劳动之余都兼及采集 。味道鲜美 ，
“剁生”，每到这个时候 ，用烟火熏烤成肉干 ，而且入口一咬 ，傣蘸 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、
基诺族民间有句俗话 ，每年农历三 、家禽 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，食用时切片烹汤 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，谷子也有谷魂 ，捏匀 ，“蝌蚪拌臭菜” 、主食大米 、用开水烫一下 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，主食大米、有的竟达5公斤 。四 、吃起来却细嫩软滑 、如同绿豆粒般 。这种囊包很大 ，否则 ，一般不兴给客人夹菜，家长正对火塘 ，姜叶 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，韭菜等佐料 ，