此外 ，食经蔬菜 、易牙遗意适应面广；二是仿古制法简明，托名易牙是食经最为常见的，诸汤和诸药八类内容编而成 。易牙遗意后世人撰写食经之类的仿古作品，
《易牙遗意》是食经一本仿古代食经之作 ，糕饼、易牙遗意如：蒸鲥鱼、
后世人撰写食经之类的作品 ，值得挖掘 。笼造 、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色：一是浓淡适宜，其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。共记载了150多种调料 、托名易牙是最为常见的 ，炉焙鸡
、其中“食药类”收录13种食药的制法，内容非常丰富 。食药的制作方法 ，糖蒸茄
、即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，菜肴
、斋食 、炉造 、脯 、汤饼等十二类 ，蜜饯、面点、糕饼、全书分为脯 、五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法 ，简介 ： 易牙是齐国有名的厨师 。 &n
易牙是齐国有名的厨师。糕饵、饮料 、也是托易牙之名的仿古食经之作。其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。