做法 :
1 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,
原料 :面粉、灌饼团圆;
6 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最翻面煎。小吃
8 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀;
12、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最
9、小吃花椒盐 、灌饼平底锅放油,家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ,在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,小吃把面团横向压扁,
每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油。静置半小时;2、切成小段;
5 、经过翻面的面皮,面皮起的变化,
11、把面片卷起来;
4、生菜。擀成薄饼;
7、面案抹少许油防粘 ,
10、油 、油温热下入饼皮。一面面皮凝固之后 ,盖上锅盖 ,遇热会鼓起很大的气泡 。将面团擀成椭圆形的大片;
3、
13、
